• da
    • en
    • de

Nu er det jul igen…..

så er vi klar med vores menuer til lækkert julemad ud af huset.

I år har vi 2 forskellige menuer at vælge imellem – lad jer inspirerer af nedenstående. Vi glæder os til at høre fra jer.

Julebuffet 2018

sammensæt selv 7 retter

  • Marineret sild med æblekarrysalat
  • Husets fiskefrikadeller med hjemmelavet grov remoulade og syltede tranebær
  • Julemarineret laksetatar med chili mayo og tiger rejer
  • Fiskefilet med hjemmelavet grov remoulade – varm selv
  • Fyldt kalkun med cremet julesalat
  • Kalvebryst braiseret i julebryg med bagte rodfrugter
  • røget okseinderlår med syltede svampe og marineret grønkål
  • Glaseret juleskinke med grønlangkål
  • Leverpostej med bacon og hjemmesyltet rødbeder
  • Ost med hjemmelavet tilbehør og kiks
  • Risalamande med hjemmelavet kirsebærsauce

Hjemmebagt rugbrød, manitobabrød og smør er incl. i prisen

Vælg 7 retter kr. 195,- pr. person

Ekstra retter kan tilkøbes til kr. 25,- pr. ret

Maden skal afhentes hos os – min. 15 personer


Juletapas 2018

  • Julemarineret laksetatar med chili mayo
  • Kold rødspættefilet pyntet med æg og rejer og dressing
  • “Lun selv” leverpostej med hjemmesyltet rødbeder
  • Røget okseinderlår med marineret grønkål og syltet svampe
  • Risalamande med hjemmelavet kirsebærsauce
  • Rugbrød – manitobabrød og smør

Pris pr. person kr. 165,-

Tilkøb af marinerede sild og hjemmelavet karrysalat kr. 25,- pr. person.

Portionsanrettes op til 50 personer ellers på fade

Maden skal afhentes hos os – der er ikke noget minimum