Månedens opskrift

Madinspiration
Ønsker du at få besked, når vi sætter en ny opskrift på hjemmesiden, så send os gerne en mail med ønsket. Mailadressen er: esbjerg@danhostel.dk

Herunder ser du opskriften:

Squashboller

50 g gær

50 g smeltet margarine

4 dl sødmælk

1 dl yoghurtnaturel

1 tsk salt

2 tsk lys sirup

200 g revne squash

100 g fuldkornsmel

800 g hvedemel

Opløs gær i smeltet margarine og sødmælk.

Tilsæt de andre ingredienser og ælt godt.

Formes til boller og hæver til dobbelt størrelse.

Bages ved 170 grader i ca. 20 minutter.