Månedens opskrift
Madinspiration
Ønsker du at få besked, når vi sætter en ny opskrift på hjemmesiden, så send os gerne en mail med ønsket. Mailadressen er: esbjerg@danhostel.dk
Herunder ser du opskriften:
KOLD JORDBÆR SUPPE
1 fl. hvidvin
2½ kg frosne jordbær
1 l. sød saft
500 g sukker
1 spsk. vaniljesukker
Hvidvinen koges ned til 3/4 del
Alle andre ingredienser tilsættes og koges godt sammen, blendes når jordbærrene er kogt møre
Sættes på køl
Serveres koldt og med en klat cremefraiche og mynteblad